Recettes

Yogourt frappé au curcuma, vanille et orangePar WalnutSiteAdminCette boisson frappée avec du curcuma et des noix de Californie est bourrée de superaliments et de bonnes graisses. Le yogourt à la vanille, le miel et les épices proposent une douce saveur et une texture crémeuse; cette boisson est un régal rafraîchissant durant une chaude journée d'été.
Salade d’épinards, de noix et de fraisesPar Noix de CalifornieSavourez l'été avec cette simple salade aux fraises sucrées et aux noix grillées. Agrémentée d'une vinaigrette aux fraises et parsemée de féta fraîche, cette salade saura plaire ! Conseil : utiliser du papier absorbant pour garder les épinards frais.
Écorces de chocolat aux noix sucrées et saléesPar WalnutSiteAdminQu'elles soient garnies d'ingrédients sucrés et salés ou marbrées de chocolat noir et blanc, les écorces de chocolat aux noix sont un régal délicieux à tout moment de l'année.
Noix avec glaçage à l’érablePar Noix de CalifornieCette recette démontre à quel point les noix et le sirop d'érable se marient bien. Dégustez en collation sucrée, en garniture savoureuse dans les salades ou dans un bol de flocons d'avoine. Il est tellement facile d’utiliser les noix caramélisées, les possibilités sont infinies !
Houmous au curry et aux noixPar Noix de CalifornieCet houmous au curry et aux noix apporte du nouveau à la trempette préférée de tous, il se compose de curry épicé et de citron vibrant avec le croquant des noix pour plus de texture et un petit goût de noisette.
Noix au chocolat noir et sel de merPar Noix de CalifornieCes noix croquantes avec du riche cacao en poudre, du miel et une pincée de sel de mer proposent une collation sucrée et salée simple que vous dégusterez à pleine main.
Cari de noix de CaliforniePar Noix de CalifornieCes légumes colorés mijotés dans une sauce épicée au curry rouge thaï et aromatisés à la crème de noix sont parfaits avec du riz noir cuit. Garnir de coriandre, de basilic thaï et de noix pour apporter de sublimes saveurs et couleurs.
Muhammara aux noix de CaliforniePar Noix de CalifornieUne simple tartinade de poivron rouge méditerranéen agrémentée d’un léger soupçon d'épices. Idéal en trempette avec du pain ou des crudités.
Tartines à la crème de parmesan aux noixPar Noix de CalifornieDes tartines de baguette grillées garnies de pesto, de crème de parmesan aux noix moelleuse, de tomates séchées au soleil et de noix croquantes.
Brioche aux fruits avec crème de noixPar WalnutSiteAdminCe pain classique et moelleux préparé avec du beurre et des oeufs est absolument délicieux. Une garniture aux noix de Californie rehausse les saveurs de cette excellente recette.
Boulettes au chocolat et aux noix pur bonheurPar WalnutSiteAdminSon nom vous en dit tout : cette recette est un pur bonheur. Avec ses saveurs de cacao, de noix de coco et son croquant de noix, voici le dessert qu’il faut absolument goûter. De plus, il ne requiert aucune cuisson !
Légumes grillés aux noix et aux fines herbesPar Noix de CalifornieUn plat simple mais savoureux de légumes-racines colorés et grillés, assaisonnés de vinaigre balsamique, de fines herbes fraîches et de noix de Californie grillées.
Sauce Romesco aux noixPar Noix de CalifornieCette sauce savoureuse est idéale pour les barbecues réussis de l’été, servie avec des légumes grillés et des biftecks.