Cari de noix de Californie
Ces légumes colorés mijotés dans une sauce épicée au curry rouge thaï et aromatisés à la crème de noix sont parfaits avec du riz noir cuit. Garnir de coriandre, de basilic thaï et de noix pour apporter de sublimes saveurs et couleurs.
Avoine aux canneberges et aux noix pour le lendemain
Avoine aux canneberges et aux noix pour le lendemain
Shumais aux noix de Californie et aux champignons
Ces petites bouchées de noix et de légumes sont assaisonnées de sauce soja au gingembre et servies avec une sauce épicée.
Poulet rôti aux tomates et aux noix
Poulet rôti aux tomates garni de fromage mozzarella fumé.
Risotto à la citrouille, noix et sauge
Ce risotto classique s’agrémente de citrouille et d’un pesto aux noix et à la sauge fraîche.