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| Temps total | Total Time25 mins |
| Portions | Yields8 Servings |
| Portion indiquée | 1 oz (28 g) |
| Repas | CategoryCollation |
Ces noix croquantes avec du riche cacao en poudre, du miel et une pincée de sel de mer proposent une collation sucrée et salée simple que vous dégusterez à pleine main.
Préchauffer le four à 350 F (180 C). Étaler les noix sur une plaque à pâtisserie et faire griller 6 minutes. Secouer la plaque à pâtisserie faire griller 6 minutes de plus. Retirer les noix du four et laisser refroidir 2 minutes.
Mettre le miel dans un petit bol et passer au micro-ondes 30 secondes pour liquéfier.
Mettre les noix grillées dans un bol moyen et arroser de miel. Bien mélanger. Ajouter le sel de mer, la poudre de cacao et mélanger pour bien enrober.
Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.
Cette boisson frappée avec du curcuma et des noix de Californie est bourrée de superaliments et de bonnes graisses. Le yogourt à la vanille, le miel et les épices proposent une douce saveur et une texture crémeuse; cette boisson est un régal rafraîchissant durant une chaude journée d’été.
Ce pudding au riz crémeux est préparé avec du lait de noix et aromatisé d’une pointe de citron. Avec sa texture légère, la garniture de crème de noix rehausse ce délicieux pudding.
Savourez l’été avec cette simple salade aux fraises sucrées et aux noix grillées. Agrémentée d’une vinaigrette aux fraises et parsemée de féta fraîche, cette salade saura plaire !
Conseil : utiliser du papier absorbant pour garder les épinards frais.
Établie en 1987, la California Walnut Commission (CWC) représente l’industrie de la noix de Californie, qui compte plus de 4 800 nuciculteurs et près de 100 manutentionnaires. La CWC conduit des recherches dans le domaine de la santé et des activités pour le développement de marchés d’exportation.